Jaki jest najlepszy przepis na łososia - top 5 przepisów

Łosoś to ryba, która zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach. Doskonale smakuje zarówno w postaci surowej, jak i po upieczeniu, grillowaniu czy marynowaniu. Ale jaki jest najlepszy przepis na łososia? Odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna, gdyż zależy od indywidualnych preferencji każdego z nas. Poniżej przedstawiamy jednak top 5 przepisów na ten delikates morski, które z pewnością zachwycą każdego miłośnika ryb.

1. Łosoś w marynacie miodowo-musztardowej

Jednym z najpopularniejszych sposobów na przygotowanie łososia jest jego marynowanie. W tym przypadku polecamy marynatę miodowo-musztardową, która doskonale podkreśla smak tej ryby. Do jego przygotowania potrzebujemy: fileta z łososia, łyżki miodu, łyżki musztardy, szczypioru, cytryny oraz soli i pieprzu do smaku.

Przygotowanie:

Na początku mieszamy miód z musztardą, dodajemy sok z cytryny, sól, pieprz i posiekany szczypior. Następnie filet z łososia smarujemy powstałą marynatą i odstawiamy na minimum 30 minut. Po tym czasie łososia pieczemy w piekarniku przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni.

2. Łosoś grillowany z ziołami

Grillowanie to kolejna metoda, która pozwala na uzyskanie wyjątkowego smaku łososia. W tym przepisie skorzystamy z różnych ziół, które dodadzą rybie niepowtarzalnego aromatu.

Przygotowanie:

Potrzebujemy fileta z łososia, oliwy z oliwek, mieszanki ziół do ryb, soli i pieprzu. Filet z łososia nacieramy oliwą z oliwek, posypujemy ziołami, solą i pieprzem. Następnie grillujemy rybę na każdej stronie przez około 5 minut.

​

3. Łosoś pieczony z warzywami

Kolejny przepis to łosoś pieczony razem z warzywami. To danie jest nie tylko pyszne, ale także zdrowe i niskokaloryczne.

Przygotowanie:

Potrzebujemy fileta z łososia, marchewki, pietruszki, ziemniaka, cebuli, czosnku, oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Warzywa myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Następnie układamy je na dnie naczynia żaroodpornego, na to kładziemy filet z łososia, który wcześniej nacieramy oliwą, solą i pieprzem. Całość pieczemy w piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

4. Łosoś smażony na patelni

Smażenie na patelni to najprostszy i najszybszy sposób na przygotowanie łososia. To danie jest idealne na szybki obiad lub kolację.

Przygotowanie:

Potrzebujemy fileta z łososia, oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Filet z łososia nacieramy oliwą, solą i pieprzem, a następnie smażymy na patelni z każdej strony przez około 5 minut.

5. Łosoś po japońsku

Ostatni z naszych przepisów to łosoś po japońsku. To danie jest nieco bardziej skomplikowane, ale jego smak z pewnością wynagrodzi nam ten dodatkowy wysiłek.

Przygotowanie:

Potrzebujemy fileta z łososia, sosu sojowego, soku z cytryny, miodu, czosnku, imbiru, sezamu. Do miski wlewamy sos sojowy, sok z cytryny, miód, dodajemy posiekany czosnek i starty imbir. Wszystko mieszamy i wlewamy na filet z łososia. Następnie rybę marynujemy przez około 30 minut. Po tym czasie łososia smażymy na patelni z każdej strony przez około 5 minut. Podajemy posypany sezamem.

Zaprezentowane przepisy na łososia są proste w przygotowaniu, a ich smak z pewnością zachwyci każdego. Czy któryś z nich stanie się Twoim ulubionym?